Livre de cuisine ADAC pour le camping

Description

Mobile Cooking - pour le camping et les amis en plein air * Cuisine de vacances en tente, caravane, camping-car ou péniche * Délicieux, varié et sans complications ! * Cuisiner en itinérance : Nombreux conseils et recettes pour les vacanciers actifs. Ce n'est pas forcément de la nourriture en conserve ! Cuisiner au camping, c'est plus qu'une simple préparation culinaire. Certes, après une journée pleine d'activités, c'est souvent censé aller vite. D'autres jours, en revanche, vous voulez vous consacrer à la cuisine de loisirs - mais toujours en version réduite par rapport aux ustensiles de cuisine dont vous disposez à la maison. Avec plus de 100 recettes délicieuses, le professionnel du camping Carsten Bothe nous démontre que la cuisine peut être simple et variée sur deux flammes maximum et comment un simple grill ou une cheminée peut enrichir la vie en camping. Soupe au cheeseburger, filet grillé à la béarnaise au barbecue rond, poêlée à la mode « gyros », fromage de brebis gratiné, pain perdu ou bananes braisées : Carsten Bothe, le spécialiste du plein air, propose des recettes simples et délicieuses pour tous les types de préparation. Vous trouverez dans ce livre de nombreuses suggestions et recettes, mais aussi des conseils et des informations intéressantes sur les types de réchauds les plus courants, ainsi que des listes d’objets à emporter et de stock claires, pour que rien ne s'oppose à des vacances détendues - que ce soit en tente, en caravane ou en camping-car !